(1) 米作りの仕事

柏崎地域ちいきの水田の用水ようすいは、主に鯖石さばいし川、別山べつやま川、鵜う川から取水しゅすいしていますが、川の水が少なく、雨が降らない日が続つづくと用水が不足ふそくして困こまっていました。
そこで、水不足をなくすため、それぞれ川の上流じょうりゅうに３か所の農業用ダムをつくり、雪どけ水や雨水を貯ためて農業用水の不足に備そなえています。

３つのダムのうち、鯖石川ダムの上流にある栃ケ原とちがはらダムは、高さが約５３ｍで、２５ｍプールの約６,２００倍分の２３０万㎥の水をためることができます。